Entrantes geniales para tus comidas y cenas familiares

 Las siguientes recetas son de entrantes familiares que seguro que con ellos triunfas en las cenas y comidas familiares

ROLLITOS DE PASTRAMI PARA APERITIVO:

Ingredientes: ( para 4 pers)

- papel de arroz x4 

- 4 lonchas de pastrami

- 4 hojas de albahaca

- 40 g de rúcula

- 1 tallo de citronela 

Pasos:

- Primero deberás cortar la citronela en rodajas finas.

- Después coge las láminas de arroz y ponlas a remojo.

- A continuación estira las hojas de arroz en una superficie y rellénalas de pastrami, albahaca, citronela y rúcula. Opcional pasarlo por la plancha, se puede comer crudo .

- Finalmente enróllalos en emplata y ya estará listo tu entrante.

                                                               

HOLJALDRE CON QUESO DE CABRA 

Ingredientes:

- 1 royo de hojaldre

- 1 cucharada de tomillo seco 

- 1 /2 de rulo de cabra

- 1 cucharada de miel líquida

Pasos:

- Primero cortar el queso de cabra en trozos pequeños y reservarlo en un plato para después.

- A continuación estirar la masa de hojaldre y poner los trozos de queso dentro y esparcir la cucharada de tomillo.

- Seguidamente enrollarlo y cortarlo en trozos circulares a lo largo.

- Finalmente untarlos con miel líquida y hornearlos unos 20 min a 200 grados.

- Después untarlos con miel .